Kuchnia rawnokotarska

Na rawnokotarskim stole Tereny, na których korzystne warunki klimatyczne spotykają się z żyznymi gruntami, zwykło się określać urodzajnymi. I chociaż Ravni Kotari są najpłodniejszą częścią Dalmacji, nie zawsze rawnokotarski stół był suto zastawiony. Przeciwnie. Dalmacja była powszechnie kojarzona z wszechobecną…









